■掲示板に戻る■ 検索 全部 1- 最新50   8/1000(kb)
レイブンズナイト第595回放送【808/7】
5 名前:N・エレン  :2020/11/11 18:01 ID:mMhZH8Jn
皆様こんばんは
鍋と言うとユーロには少し変わった鍋があったりします
その内容と言うのは塩をベースに白身魚の骨で味を取り、具材にホタテと白身魚の切り身を入れたシンプルな物で日本で言えば人魚鍋と言われている物があったりします。
日本の場合はここに昆布が入るパターンになるかと思いますが、海の妖精とも女神とも呼ばれている物を食べてしまう所に何やらユーロの詩集の「骨まで愛する」と言う感覚が出ていますが、漁業に携わる方によれば船乗りにとって人魚は怖くもあり嬉しくもある存在である為そうやって召し上がって自分の中に取り入れて共に暮らし、航海の安全と大漁を願うと言う意味合いが込められていると言われていて、少し変わった感覚の料理として知られていたりします。
私自身好きな鍋と言いますとすき焼きで、厳密には鍋ではないのかも知れませんが、子供も含めて皆で囲むには非常に良い鍋料理なのではないかと思います
8/1000(kb)

■掲示板に戻る■ 検索 全部 前100 次100 1- 最新50   新着レス    
名前:   メール:  
メッセージ:
URL:
HRR と入力:
sage stay 等幅 パスワード:

- Flash CGI/Mini Thread Version 2.00 -